Chaque salarié de la coopérative peut devenir associé. Il participe alors à la stratégie de développement de la CAE et à la définition des grandes orientations. La coopérative accompagne ses entrepreneurs dans ce parcours vers le sociétariat.

Oz compte 11 associés : Sandrine Berger, Delphine Guion (co-gérante), Antoine Huchin, Séverine Huchin, Joël Kérouanton, Hélène Lafosse, Alain Le Foll, Fabienne Martineau, Marc Martinez, Clémence Ménard (co-gérante) et La cigale "l'étoile de mer".